Você sabia que o Dia Internacional do Café é comemorado anualmente em 14 de abril? Esta data foi criada pela Organização Internacional do Café (OIC) em 2015 para homenagear uma das bebidas mais consumidas em todo o mundo.
O café é uma bebida originária da Etiópia, feita a partir dos grãos torrados do fruto do cafeeiro. É uma bebida que se popularizou rapidamente em todo o mundo devido ao seu sabor agradável e aos efeitos estimulantes da cafeína.
No Dia Internacional do Café, são realizadas diversas atividades para promover a cultura do café, a conscientização sobre a importância do café na economia mundial e o consumo responsável da bebida. É uma data importante para os produtores de café, que celebram a qualidade e a diversidade de seus produtos, e para os consumidores, que desfrutam de uma das bebidas mais populares e apreciadas do mundo.
Foto: Valter Campanato/Agência Brasil
Safra de café será de 54,94 milhões de sacas em 2023, prevê Conab
A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) estima uma produção de 54,94 milhões de sacas de café em 2023 no Brasil. A previsão foi divulgada em janeiro no 1º Levantamento da Safra de Café 2023.
“Para a presente safra, mesmo sendo ano de bienalidade negativa, a previsão é superior em 7,9%, na comparação com a safra colhida em 2022, quebrando o ciclo de evolução da série desde a safra de 2001, quando a Conab começou a acompanhar a safra da produção cafeeira no país”, disse o presidente da Conab, Guilherme Ribeiro, ao anunciar os números.
Ele explicou que, das 54,94 milhões de sacas estimadas, 37,44 milhões serão de café arábica, o que corresponde a um volume 14,4% maior do que o obtido em 2022; e 17,51 milhões serão de sacas café conilon beneficiado, o que representa uma produção 3,8% menor do que o volume obtido em 2022.
