A culinária brasileira conquistou a 12ª colocação no ranking internacional da enciclopédia gastronômica TasteAtlas. Com base em 271.819 classificações de pratos e 80.863 avaliações de produtos alimentícios, a lista reuniu as 100 melhores cozinhas e as refeições mais populares do mundo. Itália, Japão e Grécia compõem o top 3 do ranking.
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Em relação ao Brasil, a picanha foi considerada o melhor prato nacional, sendo reconhecida pela segunda vez pela TasteAtlas. Em 2022, o prato conquistou o segundo lugar da lista de 100 melhores comidas do mundo. “No Brasil, todo churrasco tem picanha e todas as melhores churrascarias trazem picanha em seu cardápio”, disse a enciclopédia. Além da picanha, foram listados como melhores pratos nacionais o pão de queijo, o vatapá e a coxinha. Outras iguarias como escondidinho, bombocado e tacacá também aparecem no ranking, assim como a feijoada, a tapioca e o pudim de leite condensado.
Confira o top 15 das melhores culinários do mundo:
1- Itália
2- Japão
3 – Grécia
4 – Portugal
5 – China
6 – Indonésia
7 – México
8 – França
9 – Espanha
10 – Peru
11 – Índia
12 – Brasil
13 – Polônia
14 – Argentina
15 – Turquia
Feijoada
Feijoada é uma designação portuguesa a um prato da culinária transmontana que se popularizou também nos demais países lusófonos como Brasil, Angola, Moçambique, Timor-Leste e Macau. Consiste num guisado de feijão, normalmente com carne, e quase sempre acompanhado com arroz.
SBT News
