De acordo com um estudo da Universidade Federal do Paraná (UFPR), o aumento do tempo gasto em frente às telas, como televisão, celular e videogame, está contribuindo para uma piora na qualidade da alimentação dos adolescentes. Os resultados indicam que o uso excessivo desses dispositivos está associado a um maior risco de sobrepeso e obesidade, além de uma redução na duração do sono e na qualidade de vida.
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O estudo, conduzido por meio de questionários aplicados entre 2016 e 2017, examinou a relação entre o tempo de exposição às telas e a qualidade da dieta. Descobriu-se que 74,4% dos adolescentes avaliados excediam o limite recomendado de duas horas diárias estabelecido pela Academia Americana de Pediatria.
A televisão foi identificada como o dispositivo com maior tempo de uso excessivo, citado por 56% dos participantes, seguido por dispositivos portáteis, como celulares e tablets (53,2%), e videogames (22%). O tempo gasto em frente à TV mostrou correlação com padrões alimentares menos saudáveis, incluindo o consumo excessivo de alimentos ultraprocessados, que são ricos em carboidratos, gorduras, açúcares e sódio.
O estudo aponta que a facilidade de consumir alimentos enquanto se assiste televisão pode influenciar negativamente a qualidade da dieta, já que os alimentos menos saudáveis tendem a ser os mais consumidos nessas situações, com uma atenção reduzida à quantidade consumida. Isso resulta em uma dieta menos saudável, com potencial para contribuir para problemas de saúde bucal, como cáries.
