Hoje, dia 02 de agosto, é o Dia Internacional da Cerveja. A data foi criada em 2007 pelo cervejeiro Jesse Avshalomov, em Santa Cruz, na Califórnia, nos Estados Unidos e possui lemas como reunir amigos e saborear a cerveja, em que os os brasileiros seguem à risca: o país é o terceiro maior público consumidor da bebida, segundo o Relatório Global de Consumo de Cerveja, divulgado neste ano pela Kirin Holdings.
O Brasil consumiu 14,932 milhões de quilolitros, volume que representa 7,8% de todo o mundo. O valor é menor apenas do que o consumido na China e nos Estados Unidos.
No entanto, em relação ao consumo per capita, ou seja, a proporção consumida por pessoa, o país está na 25ª posição, com 69,3 litros por habitante. A quantidade é quase três vezes menor do que o 1º lugar, que ficou com a Tchéquia pelo 30º ano consecutivo, com 188,5 litros por habitante.
Top 10 países (consumo total):
China – 42,035 milhões de quilolitros
Estados Unidos – 20,378 milhões de quilolitros
Brasil – 14,932 milhões de quilolitros
México – 9,990 milhões de quilolitros
Rússia – 8,497 milhões de quilolitros
Alemanha – 7,827 milhões de quilolitros
Vietnã – 5,280 milhões de quilolitros
Reino Unido – 4,587 milhões de quilolitros
Espanha – 4,441 milhões de quilolitros
Japão – 4,294 milhões de quilolitros
Top 10 países (consumo per capita):
República Tcheca – 188,5 litros
Áustria – 101,2 litros
Polônia – 99,6 litros
Irlanda – 99,3 litros
Lituânia – 97,6 litros
Espanha – 95,1 litros
Alemanha – 93,3 litros
Estônia – 93,1 litros
Romênia – 91,6 litros
Namíbia – 90,8 litros
Brasil tem quantas cervejarias?
1.847 cervejarias estão registradas pelo Ministério da Agricultura e Pecuária, segundo o último Anuário da Cerveja, divulgado em 2023. O número é 6,8% maior do que 2022.
