De acordo com uma previsão é da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e, se for confirmada, o Brasil terá a maior produção de carnes da série histórica. O país deverá produzir este ano 29,6 milhões de toneladas de carnes bovina, suína e de aves. situação que deve reduzir os preço do produto para o consumidor.
Segundo o presidente da Conab, Edegar Pretto, o aumento na produção de carnes vai refletir na redução de preços para os consumidores brasileiros. “Mais produto no mercado significa menor preço para os consumidores. Temos expectativa de que, para aqueles que gostam de consumir carne, possivelmente vai ter um aumento da proteína animal na mesa do povo brasileiro, especialmente o churrasco, que não é só uma comida para o nosso povo, faz parte da nossa cultura”, disse Pretto em entrevista no programa A Voz do Brasil, nesta sexta-feira (28).
O recorde é puxado pela produção de suínos, que deve chegar a 5,32 milhões de toneladas em 2023, alta de 2,7% se comparado com o ano passado. O volume é o maior registrado no país.
Hoje a produção de bovinos representa cerca de 9 milhões de toneladas, com aumento de 4,5%.
Já para aves, a estimativa é de uma produção de 15,21 milhões de toneladas, alta de 2,9%. A boa produção e os registros de gripe aviária em países da Europa, Japão e Estados Unidos, por exemplo, aumentam a procura pela carne brasileira. Até o momento, o Brasil continua livre da doença na produção comercial.
Por Diassis Oliveira com informações da Agência Brasil
