Beber chá de hibisco todos os dias pode ter efeitos positivos para a saúde, mas, assim como qualquer alimento ou bebida, mesmo sendo natural, o consumo excessivo apresenta contraindicações.
Os benefícios de consumir água de hibisco
De acordo com um estudo de 2022 publicado na Biblioteca Nacional de Medicina dos Estados Unidos (NIH na sigla em inglês), o consumo de chá de hibisco, preparado com flores secas de hibisco, pode trazer diversos benefícios à saúde.
Estes são os principais efeitos positivos do consumo da infusão:
- Consumir chá de hibisco regularmente pode ajudar a reduzir a pressão arterial em pessoas com hipertensão. Seus componentes favorecem o relaxamento dos vasos sanguíneos e estimulam a eliminação de líquidos por meio da urina.
- Também pode contribuir para a diminuição dos níveis de colesterol LDL e do colesterol total e, em alguns casos, aumentar o HDL, conhecido como colesterol “bom”.
- A flor de hibisco se destaca por sua ação antioxidante e anti-inflamatória, que ajuda a combater os danos celulares provocados pelo estresse oxidativo e a reduzir processos inflamatórios.
- Além disso, pode auxiliar no tratamento de infecções urinárias e favorecer o bom funcionamento dos rins.
Outro estudo, também publicado pela NIH, indica que o chá pode reduzir a glicemia em jejum, pois influencia a digestão dos carboidratos e melhora a resposta do organismo à insulina.
As contraindicações
Embora os estudos mencionados não tenham identificado problemas no consumo de hibisco, um relatório do site WebMD destacou alguns efeitos adversos que a ingestão dessa bebida pode causar.
Pode provocar diminuição da pressão arterial. Também tem sido associado a erupções na pele, dores de cabeça, náuseas e zumbido nos ouvidos.
Quanto aos riscos, não é recomendado o consumo por pessoas alérgicas ou sensíveis a essa planta ou a outras da família Malvaceae. Além disso, deve ser consumido com cautela por quem tem pressão alta ou baixa.
Em relação às interações, o chá de hibisco pode reduzir a eficácia de certos medicamentos contra a malária e também interagir com diversos fármacos, incluindo alguns usados no controle do diabetes e da hipertensão.
É importante informar o médico sobre qualquer suplemento que esteja sendo utilizado, mesmo que seja de origem natural, para que ele possa identificar possíveis efeitos adversos ou interações. Não deve ser utilizado durante a gravidez ou a amamentação, pois pode representar riscos para a mãe e o bebê.
Embora a Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA na sigla em inglês) supervisione os suplementos alimentares, ela os regula como alimentos, e não como medicamentos.
Isso significa que, diferentemente dos laboratórios farmacêuticos, os fabricantes de suplementos não são obrigados a comprovar a segurança ou a eficácia de seus produtos antes de colocá-los à venda.
Como preparar chá de hibisco em casa
Para preparar chá de hibisco em casa, é necessário reunir todos os ingredientes:
- Flores secas de hibisco
- Água
- Adoçante a gosto (opcional)
- Gelo ou limão (opcional)
De acordo com o site Tasting Table, depois de reunir esses ingredientes, é possível prepará-lo seguindo alguns passos simples:
- Ferver 4 xícaras de água em uma panela
- Acrescentar as flores de hibisco quando a água ferver e retirar do fogo
- Deixar em infusão por cerca de 15 minutos para extrair cor e sabor
- Coar a preparação para separar as flores do líquido
- Diluir o concentrado com mais 4 xícaras de água e adoçar a gosto
- Servir a bebida com gelo
Fonte: Guia Viver Bem
