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Dia do Nutricionista: qual é a relação entre alimentação e saúde mental?

Foto: Reprodução
A saúde mental é uma pauta que vem ganhando destaque nos últimos anos. Você sabia que a alimentação pode ter uma grande influência nessa área? Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), um a cada quatro indivíduos sofre ou sofrerá de um transtorno mental durante a vida. Novos estudos sugerem que a alimentação pode ter um papel importante não só no tratamento, mas também na prevenção dos distúrbios mentais.
De modo geral, as pesquisas indicam que um padrão alimentar saudável e bem equilibrado é a chave para uma boa saúde mental. E são os nutricionistas que desempenham um papel crucial em orientar as pessoas a fazerem escolhas alimentares inteligentes, contribuindo para um estilo de vida mais saudável. Nesta quinta-feira (31) é comemorado o dia da profissão.
Para a nutricionista Karina Lelis, a alimentação tem tudo a ver com a saúde mental. “Costumo dizer que a gente come o que pensa, porque nossas emoções estão diretamente relacionadas com as nossas escolhas alimentares. Comer é um dos prazeres da vida e, muitas vezes, descontamos nossas frustrações, angústias e tristezas na comida, o que não é legal, porque aumenta os níveis de ansiedade e gera a compulsão alimentar”.
A nutricionista ainda diz que devemos estar atentos às nossas emoções, para que condições como essa não aconteçam. “O que devemos ter em mente é que comer desenfreadamente leva a doenças graves, como a obesidade. Sempre recomendo aos pacientes que buscam um emagrecimento, de ter, aliado ao acompanhamento nutricional e de exercícios físicos, um acompanhamento emocional, com um profissional da área, porque tratando as emoções, vamos na raiz do problema e conseguimos levar um estilo de vida saudável adiante, fazendo com que aquilo se torne um hábito”.
A obesidade afeta milhões de pessoas em todo o mundo. No Brasil, por exemplo, mais de 6 milhões de pessoas enfrentam a doença, segundo dados divulgados recentemente pelo Ministério da Saúde. Karina ainda enfatiza que “se alguém não consegue se manter em hábitos saudáveis, pode ser que esteja adoecido emocionalmente”.
Para Philipe Salvador, de 30 anos, a comida é seu principal aliado quando está ansioso. “O que faz acalmar meu estresse é doce, chocolate. Me dá uma sensação de bem estar. Quando estou ansioso o doce me dá uma tranquilidade. Mas eu sei que minha nutricionista tem o papel fundamental em me orientar, em substituir por escolhas saudáveis. Eu sei que posso comer um chocolate dentro do meu dia a dia, já que pratico exercícios e me dedico a escolha de alimentos saudáveis”.
Importância da Boa Alimentação:
•Energiza: Fornecer a energia necessária para as atividades diárias e a manutenção das funções vitais.
•Fortalece o Sistema Imunológico: Nutrientes como vitaminas e minerais auxiliam na proteção contra doenças e infecções.
•Promove o Crescimento e Desenvolvimento: Especialmente importante para crianças e adolescentes, uma dieta adequada é crucial para o crescimento físico e cognitivo.
•Mantém o Peso Saudável: Uma alimentação balanceada é um fator-chave para prevenir o ganho excessivo de peso e a obesidade.
•Reduz o Risco de Doenças Crônicas: Alimentação saudável está associada a um menor risco de doenças cardíacas, diabetes tipo 2 e certos tipos de câncer.
•Melhora a Saúde Mental: Certos nutrientes desempenham um papel na saúde mental, podendo impactar o humor e a função cerebral.
Dicas para uma Alimentação Equilibrada:
1.Variedade é Essencial: Consuma uma ampla gama de alimentos, incluindo frutas, legumes, grãos integrais, proteínas magras e laticínios com baixo teor de gordura.
2.Controle de Porções: Equilibre as quantidades de alimentos para evitar excessos e promover um peso saudável.
3.Hidrate-se: Beba água regularmente ao longo do dia. A hidratação adequada é crucial para diversas funções do corpo.
4.Reduza o Consumo de Açúcar e Sal: Evite alimentos processados ricos em açúcares e sódio, que podem contribuir para problemas de saúde a longo prazo.
5.Cozinhe em Casa: Preparar suas refeições em casa permite controlar ingredientes e métodos de cocção, favorecendo escolhas mais saudáveis.
Neste Dia da Nutricionista, reconheçamos e celebremos o trabalho essencial desses profissionais em orientar e educar sobre escolhas alimentares inteligentes. Lembre-se, investir na sua saúde através de uma boa alimentação é um passo valioso para uma vida plena e vibrante.

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